Apprendre pour aimer le vin
L’autre soir, j’ai apprécié un vin rouge dense et savoureux de couleur rouge ayant une belle étiquette d’un minuscule vignoble niché sur le côté d’un volcan dynamique en Sicile. En le sirotant, je me suis demandé quand le vigneron de cette petite île tropicale pensait que son vin découvrirait sa méthode à quelqu’un de très […]